The Local สูตรอาหารครอบครัวแท้ๆ ตั้งแต่ปลากะพงทอด ไปจนถึงแกงฮวนในอาคารไทยโบราณ อาหารอร่อยๆ ยิ่งมีบรรยากาศดีๆ ก็ยิ่งดี นี่คือเคล็ดลับอย่างหนึ่งที่ทำให้อาหารริมทางของไทยมีรสชาติอร่อย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบประวัติศาสตร์The Localถือเป็นตัวเลือกที่ดี การตกแต่งและเฟอร์นิเจอร์สไตล์วินเทจช่วยเสริมสูตรอาหารประจำครอบครัวที่เก่าแก่ไม่แพ้กัน นี่คือสิ่งที่ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้กลายเป็นที่ชื่นชอบทั้งในหมู่คนในท้องถิ่นและชาวต่างชาติ
The Local มีอาหารอร่อยๆ ในอาคารไทยวินเทจ
สูตรอาหารครอบครัวแท้ๆ จาก 4 ภาคของไทย แม้ว่าประเทศไทยจะขึ้นชื่อเรื่องอาหารรสเผ็ดจัด แต่แต่ละภูมิภาคก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของตัวเอง เมนูของร้าน นำเสนอภูมิภาคหลัก 4 ภูมิภาคของไทยได้เป็นอย่างดี ตั้งแต่แกงเผ็ดสุดแซ่บของภาคใต้ไปจนถึงส้มตำ ของภาคอีสาน แม้ว่าทุกจานของร้านนี้จะคุ้มค่าแก่การลองชิม แต่ก็มีบางจานที่สร้างชื่อเสียงให้กับร้านด้วย
ปลากะพงทอดน้ำปลา เป็นเมนูเด็ด ของทางร้าน เพราะความสดของปลา ปลากะพง ทอดน้ำปลาเลาะกระดูกออกและแล่เนื้อปลาอย่างประณีต จึงทานง่าย ความหวานตามธรรมชาติจากความสดของเนื้อปลา เข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเปรี้ยวหวานแบบไทยๆ สำหรับผัก เราแนะนำให้ลอง ใบเหลียงผัด ไข่ ซึ่งเป็นผักผัดแบบใต้ที่หาทานได้ยากในกรุงเทพฯ และหาทานได้ยากยิ่งกว่า
สำหรับแกง ให้ลองแกงเนื้อหรือหมูผัดสมุนไพรไทยและกะปิ (แกงรัญจวน) อาหารจานหายากนี้เดิมทีเป็นสูตรที่เหลือจากสมัยรัชกาลที่ 5 ผสมผสานเนื้อนุ่มที่คุณเลือกเข้ากับสมุนไพรไทย เช่น ตะไคร้ หอมแดง ใบมะกรูด และโหระพา ส่วนผสมสุดท้ายคือกะปิรสเข้มข้น ร้าน Local ผสมผสานสมุนไพรและกะปิได้อย่างลงตัว เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นของกะปิในขณะที่ยังคงกลิ่นหอมของสมุนไพรไทยเอาไว้
บรรยากาศและการบริการดีเยี่ยม สิ่งที่ทำให้ร้านอาหารนี้โดดเด่นไม่แพ้กันก็คือการตกแต่งแบบวินเทจ ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในบ้านสไตล์โคโลเนียลหลังใหญ่ ลุควินเทจสมบูรณ์แบบด้วยเก้าอี้หวายและจิตรกรรมฝาผนังที่เป็นภาพบ้านเรือนไทยแบบดั้งเดิม เมื่อคุณเดินผ่านร้านอาหาร คุณจะพบกับรูปถ่ายเก่าๆ และเครื่องมือต่างๆ ในตู้ที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่ในพิพิธภัณฑ์ มากกว่าที่จะเป็นร้านอาหาร
คุณสามารถเลือกรับประทานอาหารได้ทั้งในร่มและกลางแจ้ง นอกจากนี้ยังมีห้อง VIP ที่เหมาะสำหรับจัดงานปาร์ตี้ส่วนตัวเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการฉลอง แม้ว่าร้านอาหารแห่งนี้จะค่อนข้างยุ่ง แต่พนักงานก็เป็นมิตรมาก แม้แต่ตามมาตรฐานของคนไทย อาหารไทยอาจดูน่ากลัวมากเนื่องจากใช้เครื่องเทศและส่วนผสมต่างๆ ดังนั้นพนักงานจึงพร้อมที่จะช่วยคุณเลือกเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารของคุณ ร้านนี้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวต่างชาติ ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลหากคุณยังเป็นมือใหม่ในภาษาไทย พนักงานของเราพร้อมช่วยเหลือคุณในภาษาอังกฤษ
เรียบเรียงโดย : ufabet
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
