เจ๊โอว ข้าวต้มเป็ด สุดยอดร้านดัง ที่นักชิมทั่วโลกต่อคิวมาลอง หนึ่งในร้านอาหารสุดฮอตที่ทุกคนบอกว่า “ชีวิตนี้คนควรต่อคิวมาลองสักครั้ง” คือร้านเจ๊โอว เป็นร้านดังในย่านบรรทัดทอง เวลาผ่านไปร้านไหนปกติก็จะต่อคิวยาวเหยียดหน้าร้าน แม้จะต้องรอนาน ลูกค้าก็ยินดีที่จะรอและรับทราบว่าสิ่งนี้คุ้มค่าแก่การรอคอย วันนี้เจ๊โอว จะมาไขความลับและหลักการสู่ความสำเร็จตลอดเส้นทางแห่งวงการอาหาร และโอกาสที่เปลี่ยนให้เธอกลายเป็นตำนานที่ได้รับคำชมจากนักชิมทั่วโลกและรางวัลมากมาย
เจ๊โอว ข้าวต้มเป็ด สุดยอดร้านดัง ที่นักชิมทั่วโลกต่อคิวมาลอง
เจ๊โอว ข้าวต้มเป็ดร้านในตำนานของไทย แนวสตรีทฟู๊ด ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยดังไกลไปถึงทั่วโลก นอกจากนี้ยังได้รับการแนะนำโดยมิชลินไกด์ปี 2020 ร้านนี้เปิดมาตั้งแต่รุ่นคุณยายจึงเป็นร้านเก่าแก่มาก เมื่อก่อนเมนูอาหารยังมีน้อย ส่วนใหญ่จะเป็น ข้าวหน้าเป็ด, เครื่องในหมู, เป็ดพะโล้ แต่วันนี้ เจ๊โอวได้เพิ่มเมนูแนะนำ ที่ต้องสั่งเมื่อไปที่ร้าน คือเมนูไหน เช็คเลย
อันดับแรกเลย คือยำแซลมอนร้านเจ๊โอวเคยโด่งดังมาก พูดถึงปลาทอด ทางร้านมีปลาหลากหลายชนิดวางเรียงบนถาด สั่งยำแซลมอน น่าทาน สีสันน่ากิน ต้องบอกว่ายำแซลมอนร้านเจ๊โอวอร่อยที่สุด รสชาติอร่อย แซลมอนสดดี เข้ากันกับน้ำยำของทางร้านทานคู่กันได้ดีสุดๆ
หมูกรอบ คือเมนูที่ห้ามพลาด เพราะหมูกรอบคือสุดยอดความอร่อย หนังทำให้กรอบอวบอ้วน ทานแล้วไม่เลี่ยนจนเกินไปทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือซีอิ๊วดำก็อร่อยค่ะ และผัดผักบุ้งไฟแดง อร่อยมาก ครบรสมาก เข้มข้นผสมกับข้าวสวยร้อนๆก็ยังอร่อย ไข่เจียวปู ไข่ฟูกรอบนิดๆ ข้างในนุ่มๆ ไม่เหมือนร้านอื่น จุดเด่นคือ มันกุ้ง ราคาไม่สูงเกินไป ถ้าคุณชอบเมนูไข่เจียว คุณควรลองร้านอาหารนี้อย่างแน่นอน มันคือที่สุด
และเมนูสุดฮิตที่ใครไปร้านเจ๊โอวต้องสั่งทุกคน และเป็นเมนูฮิตที่ชาวต่างชาติชอบสั่งมากที่สุด นั่นก็คือ มาม่าต้มยำทะเลรวม สูตรเจ๊โอว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหม้อใหญ่ต้องบอกเลยต้มยำน้ำข้นอร่อยน้ำตาเล็ด โอ้ย หม้อนี้กินได้ 6-8 คน อร่อย กุ้ง ปลาหมึก ปู สดแบบลงตัว เจ๋งจริงๆ ถ้าได้ลองชิม รับรองว่าไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน
การเดินทางมาที่ร้านเจ๊โอวแสนง่าย ร้านตั้งอยู่ที่เขตปทุมวัน เข้าสถานีหัวลำโพง นั่งวินไปไม่ถึงห้านาที ก็ถึงร้านเจ๊โอวร้านอยู่ริมถนน หาไม่ยาก มาถึงก็รอคิวกินที่ร้านเลย ใครที่ขับรถรถยนต์มาเอง และรับประทานอาหารที่ร้านเจ๊โอว สามารถจอดรถได้ใกล้ ๆ แต่แนะนำให้มารถประจำทาง หรือ BTS ดีกว่า เพราะที่จอดรถแถวนั้นมีไม่มาก
เรียงเรียงโดย : แทงบอล
